Các món ăn ngon vừa là thuốc chữa bệnh từ hàu sữa

Hàu sữa không chỉ là một món ăn ngon giàu dinh dưỡng  mà còn là bài thuốc rất tốt cho sức khỏe nếu biết kết hợp với những gia vị khác. Cùng tham khảo các món ăn ngon vừa là bài thuốc giúp chữa bệnh từ loại hải sản này nhé.

Dưỡng chất có trong  hàu sữa

- Theo y học cổ truyền, thịt hàu sữa có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng bổ thận tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết, ăn vào trị được chứng mất ngủ do nhiệt, người nóng khô khát, hoa mắt, chóng mặt, phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, thiếu máu ăn hàu rất tốt, nam giới có chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn.

- Trong hàu sữa chứa hàm lượng kẽm rất phong phú - có thể nói là nhiều nhất trong các loại thực phẩm. Kẽm đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với khả năng tình dục của nam giới cũng như việc "duy trì nòi giống". Do đó, bổ sung kẽm là điều cần thiết để cho tinh trùng khỏe mạnh và phòng tránh các vấn đề vô sinh ở đàn ông.

Xem thêm: Con hàu có tác dụng gì

hàu sữa rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam

Hàu sữa rất tốt cho sức khỏe sinh lý nam

- Theo các nghiên cứu chỉ ra rằng, kẽm còn có khả năng kích thích việc sản sinh ra một loại protein có tác dụng làm “tê liệt” cadmium - đây chính là một tác nhân nguy hiểm gây bệnh ung thư tiền liệt tuyến. Ngoài ra kẽm là một vi chất thiết yếu đối với cơ thể giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại các viêm nhiễm như cúm. Kẽm cũng giúp vết thương nhanh lành.

Món ăn bài thuốc từ hàu sữa

1. Canh hàu sữa rau hẹ

Thịt hàu sữa 150g, rau hẹ 60 - 120g, thêm gia vị, nấu canh ăn. Dùng cho các trường hợp lao phổi suy nhược, ho khan ít đờm, mồ hôi trộm (đạo hãn), bệnh đái tháo đường.

Xem thêm: Thụ thai sau 4 năm nhờ cho chồng ăn hàu mỗi ngày

canh hàu sữa nấu lá hẹ

Canh hàu  nấu lá hẹ rất thanh mát, thích hợp trong bữa ăn hàng ngày

2. Hàu luộc

Hàu sữa (kể cả sò huyết) luộc chín, ăn với ớt tiêu gia vị thường ngày có tác dụng bổ âm thanh nhiệt lợi tiểu tán kết. Dùng cho các trường hợp vàng da phù nề, sưng hạch, bướu cổ, khí hư, huyết trắng, bệnh đái tháo đường.

3. Cháo hàu

Thịt hàu sữa 50g, thịt trai 50g, gạo tẻ 100g. Nấu nhừ, ăn 2 lần trong ngày. Chữa tăng huyết áp, nhức đầu chóng mặt, gan suy.

cháo hàu sữa

Cháo hàu nấu cùng ngao rất tốt cho bệnh huyết áp

4. Canh hàu ngao cà rốt đậu đỏ

Hàu, ngao, trai biển 200g, xuyên khung 15g, cà rốt 100g, đậu đỏ 100g. Nấu canh, vớt bỏ bã xuyên khung, thêm mắm, hành, bột ngọt và gia vị, chia vài lần ăn trong ngày, liên tục 5 - 7 ngày. Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, sợ lạnh, sợ gió, tay chân lạnh.

Có người rất thích thưởng thức món hàu sữa sống, tuy nhiên, việc ăn đồ sống rất dễ nhiễm phải các vi khuẩn hoặc ký sinh trùng gây bệnh và thành phần kim loại nặng không cần thiết. Không những thế thịt con hàu sống vắt chanh (món ăn phổ biến) có thể gây nên viêm dạ dày và ruột non. Nếu muốn sử dụng thường xuyên các bạn có thể tìm kếm những sản phẩm bột hàu được chiết xuất từ tinh chất hàu được chế biến an toàn.

Xem thêm: Có tinh chất hàu "trên bảo dưới phải nghe"

Oyster Plus2

Facebook

  • logo-moi
  • 22222222 copy
  • ozin
  • oyster-plus
  • pro-mom
  • sua-non-goodhealth